For a Hembageri i Upp ala – Öppettider, ortiment och omdömen

Det finns något alldeles särskilt med doften av nybakat bröd som sprider sig över centrala Uppsala – och hos Forsa Hembageri på Dragarbrunnsgatan har den doften lockat kunder sedan 2008. Med ett snittbetyg på 4,6 av 5 på TripAdvisor (recensionsplattform) är det tydligt att många uppskattar vad de får, och här får du en samlad bild av öppettider, sortiment och vad som gör detta familjeägda stenugnsbageri värt ett besök.

Grundades: 2008 ·
Adress: Dragarbrunnsgatan 35, Uppsala ·
Öppettider: 07:30–18:00 ·
Sortiment: Surdegsbröd, bakelser, tårtor ·
Ägande: Familjeägt

Ett antal nyckelfakta sammanfattar bageriets profil på en minut:

Öppettider för Forsa Hembageri

Vardagsöppettider

• Måndag–fredag: 07:30–18:00 enligt TripAdvisor (recensionsplattform)
• Lördag: 09:00–14:00 (TripAdvisor)
• Söndag: stängt (TripAdvisor)

Helgöppettider

• Lördagar har förkortade öppettider (09:00–14:00) – viktigt för helgbesökare (TripAdvisor)
• Helgvariationer kan förekomma; TripAdvisor anger inga avvikelser (TripAdvisor)

Bilder på Forsa Hembageri

Foton på bakverk

På Instagram (sociala mediekanal) delar bageriet regelbundet bilder på surdegsbröd, bakelser och tårtor. Även TripAdvisor har användarbilder som visar sortimentet.

Interiör från bageriet

Instagram-flödet visar en enkel men inbjudande inredning med stenugnsmiljö. Inga professionella pressbilder har publicerats – bilderna är tagna av besökare och personal.

Forsa Hembageri och Güntherska – vad är kopplingen?

Güntherska som grannbageri

Güntherska Hovkonditori & Schweizeri ligger på Östra Ågatan 31 i Uppsala (TripAdvisor (recensionsplattform)). De är båda bagerier i centrala Uppsala men har olika inriktning: Güntherska erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ medan Forsa Hembageri är mer traditionellt inriktat på surdegsbröd och bakelser.

Skillnader i sortiment

• Güntherska: specialkost, längre öppettider (till 19:00 vardagar) (TripAdvisor)
• Forsa Hembageri: surdegsbröd, bakelser, tårtor, smörgåsar – ingen uttalad specialkost (TripAdvisor)

Kontentan: de är inte konkurrenter utan snarare komplement. Väljer du glutenfritt? Gå till Güntherska. Vill du ha klassiskt hantverksbröd? Gå till Forsa.

Var ligger Forsa Hembageri i Uppsala?

Adress och karta

Adressen är Dragarbrunnsgatan 35, 753 20 Uppsala (TripAdvisor). Bageriet ligger centralt, med gångavstånd till Uppsala centralstation och domkyrkan.

Närliggande landmärken

• Ca 5 minuter från resecentrum
• Nära shoppinggatan Dragarbrunnsgatan
• Parkering finns i närheten (avgift)

För besökare: läget är strategiskt – perfekt för en snabb fika eller takeout i centrum.

Vad erbjuder Forsa Hembageri?

Surdegsbröd

Bageriet är känt för sitt surdegsbröd, bakat i stenugn. En recensent på TripAdvisor kallar det ”Stans bästa matbröd alla kategorier” (TripAdvisor).

Bakelser och tårtor

Förutom bröd erbjuds ett urval av bakelser och tårtor – alla bakade från grunden. Sortimentet varierar säsongsmässigt.

Smörgåsar

Enligt TripAdvisor och Yelp (recensionssajt) finns även smörgåsar på menyn. Bageriet kategoriseras som café med frukost, lunch och middag.

Utbudet är brett men inte överväldigande – fokus ligger på kvalitet framför kvantitet.

Bekräftade fakta och oklarheter

”Stans bästa matbröd alla kategorier.”

– Recensent på TripAdvisor

”Fantastiskt surdegsbröd och trevlig personal. Ett måste för brödälskare.”

– Användare på Yelp

Det familjeägda bageriet har etablerat sig som en pålitlig aktör i Uppsala, men med begränsade öppettider och en meny som inte är fullt dokumenterad online. För den som letar efter äkta hantverksbröd i ett centralt läge är Forsa Hembageri ett solitt val – men planera besöket efter öppettiderna, annars riskerar du att stå framför en stängd dörr på söndagen.

Vanliga frågor